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藤沢の焚火

Author:藤沢の焚火
金はありませんが、「気分はいつも大金持ち」で生き抜こうと思っています。酒と旅行、そして山が本当に好きで、いつかは山間のひっそりしたせせらぐ川沿いに、小さな家を建てて暮らしたいとマジで思っている中年サラリーマンです。
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富山ブラック 麺家いろは 海老名ビナウォーク

いつもなら・・・φ(.. )


初めて入った飲食店についてのレポは早々にアップするよう心掛けているつもりだったのですが、あまり印象に残らなかったので、ついつい忘れ去っていたお店がありました(^o^;)
2010_12120012.jpg



たまたまこのお店で初めて食べたラーメンの種類が、店がさほど得意としないジャンルだったのかどうかは知る由もありません・・・(*u_u)

が、僕の口には全く合わなかった・・・(-.-;)

たしか、完熟味噌とか言う名前の付いたラーメンだったと記憶しているのですが、まぁこれには味もさることながら、その味に釣り合わない価格の高さにちょっとビックリでしたね・・・( ̄○ ̄;)

家内が注文したラーメンショーで一位になったという特性ラーメンも、なるほど特徴はあるものの、また是非食べてみたいと思うほどの味では決してない・・・( ̄^ ̄)

行列が出来ているわけでもないしね・・・。

ここ最近、立て続けに個性&主張が強く、それでいて地の味を生かしたラーメンを食べ続けて来たからか、今回戴いた味噌ラーメンのインパクトの無さには、期待していただけに正直なところかなり凹みました(-.-)

たかがラーメン、されどラーメン・・・

ここがラーメンという食べ物の取扱いが難しく奥深いところなんでしょうね( ̄ー ̄)

家内が注文した特性ラーメンについては、ラーメンのベースになるスープをオリジナリティのある独自のつゆに変えてやろう!!

・・・・という、チャレンジ精神がにじみ出ており、これについては作品を戴く側としては、敬意をはらわなければいけないと心の底から思います。

ただ、ラーメンの本分というかその領域からはみ出してしまっているような気がしてしまったのは、果たして僕だけなのでしょうか・・・。

好きな人にはバカウケするかもしれませんが、万人受けはしづらいんではないかな・・・。

精算時に無料の餃子券を頂いたけど、再訪については・・・(^_^;)

軒を連ねた競合店が多いだけに、一考を要するところです・・・ねf^_^;




富山ブラック 麺家いろは 海老名ビナウォークラーメン / 海老名駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.5


富山ブラック 麺家いろは 海老名ビナウォーク ( 海老名 / ラーメン全般 )
★★☆☆☆2.0
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